黍面怎么做好吃黍面的吃法_黍子面怎么吃
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黍面的家庭做法
黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
(资料图片)
做法：用热水活黍子面；活完可以放在锅里蒸十分钟；把面揉成一个个饼状，包上红糖；把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
步骤1/9 点击查看大图 买回的黍子面，盛出大约5碗（中碗），放到面盆里备用 步骤2/9 点击查看大图 放入1汤匙左右的白糖，喜欢甜的可多放。
黍面油糕的详细做法。
做法：首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。
将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。
和面。面粉和黍子面1：1混合，用开水浇烫，用筷子搅拌，直到没有生面粉，都抱成小团团，然后趁热和成面团，面团不要硬。双手可以沾点油，面不粘手，还可以使面团光滑。醒面。面团抱上保鲜膜放置一边。备用。
黍面油糕的做法
1.将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。
2.做法：首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。
3.将软黍面团分成四份，取一份加点面粉擀成面皮 取茶杯，按照上述步骤面皮上放陷包好，茶杯口切成月牙状。
4.和面。面粉和黍子面1：1混合，用开水浇烫，用筷子搅拌，直到没有生面粉，都抱成小团团，然后趁热和成面团，面团不要硬。双手可以沾点油，面不粘手，还可以使面团光滑。醒面。面团抱上保鲜膜放置一边。备用。
5.黄米面油糕的做法步骤 黍子面，内蒙凉城买的。 亚麻籽油，自家二氧化碳超临界设备榨的，黄澄澄，油亮亮，活性非常好，涂在皮肤上瞬间渗透。 用凉水和黍子面成絮状。 水烧开，上笼布，蒸10分钟。
黍子米面怎么做才好吃
是黄粘米面子，做法：盆内放黄米面，往盆里慢慢的到水，但不要一次到很多。用筷子来回翻，像做疙瘩汤似的。
和好的黍子面，搓成条，太粘，可以撒一点面粉在案板上。切成合适的启子。擀成饺子皮样的，要稍微厚点，才有黍子面的黏感以及好吃感。自己做成自己喜欢的样子，晋南的油角就是这个样子。
黄米面加适量水混合成团，面团是勉强揉成团。把面团按扁，放入蒸锅蒸大约10分钟，面团已经熟的状态。取出（此时面团比较烫），手沾水或油将面团揉光滑或者用擀面杆捣至面团光滑。
黍子面怎么吃
黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
用热水活黍子面；活完可以放在锅里蒸十分钟；把面揉成一个个饼状，包上红糖；把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
电饼铛预热，少许油，把拍好的黍子面饼放入。步骤6/9 点击查看大图 全部做好，饼的表面刷少许油，防止糊锅。
运城软黍面油角糕的做法步骤图,怎么做好吃
黍面油糕的做法 黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状；豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以。豆子也可以煮，但是蒸着简单。
把黍面蒸熟后，掺和一些麦面可做油糕的面皮，内包甜性馅料，下在油锅中炸熟，就可成为黍面油炸糕，简称黍面油糕。黍面油糕的馅料，有枣泥、柿饼泥、豆沙泥、沙泥，可用豌豆、绿豆、豇豆多种豆类制成。
步骤：玉米粉加糖，搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。加酵母粉，搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。
首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。
步骤 用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。
做法：把糯米面加水和面，不能太软，尽量硬一些.然后就是醒，醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了 就是把一小块江米面团按扁，尽量薄一些，加入馅，再包上按扁了。锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。
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